लहसुन का सेवन सेहत के लिए फ़ायदेमंद या हानिकारक? जाने एक्सपर्ट्स डॉक्टर्स की राय, लहसुन सदियों से रसोई का एक महत्वपूर्ण हिस्सा रहा है और अपनी तीखी खुशबू के लिए जाना जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि लहसुन सिर्फ स्वाद ही नहीं, बल्कि सेहत के लिए भी कई फायदे लेकर आता है? आइए जानते हैं एक्सपर्ट्स की राय के अनुसार लहसुन खाने के फायदे और नुकसान।
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लहसुन खाने के फायदे
- दिल की सेहत: लहसुन में मौजूद एलिसिन नामक तत्व रक्तचाप को कम करने और रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करता है, जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है।
- इम्यूनिटी बूस्टर: लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं और सर्दी-जुकाम से बचाते हैं।
- कैंसर से सुरक्षा: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि लहसुन में कैंसर रोधी गुण होते हैं और यह कुछ प्रकार के कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है।
- पाचन में सुधार: लहसुन पाचन एंजाइमों को सक्रिय करता है, जिससे भोजन का पाचन बेहतर होता है और कब्ज की समस्या से राहत मिलती है।
- बैक्टीरिया से लड़ाई: लहसुन में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जो बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करते हैं और संक्रमण से बचाते हैं।
लहसुन खाने के नुकसान
- पेट खराब: अधिक मात्रा में लहसुन खाने से पेट में जलन, गैस और पेट खराब हो सकता है।
- दवाओं के साथ इंटरैक्शन: लहसुन कुछ दवाओं जैसे ब्लड थिनर, एंटीप्लेटलेट दवाओं और एचआईवी दवाओं के साथ इंटरैक्ट कर सकता है। इसलिए, अगर आप कोई दवा ले रहे हैं तो लहसुन का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
- एलर्जी: कुछ लोगों को लहसुन से एलर्जी हो सकती है, जिसके कारण दाने, सूजन और सांस लेने में तकलीफ हो सकती है।
- बदबूदार सांस: लहसुन खाने से सांसों से बदबू आ सकती है।
एक्सपर्ट्स की राय
एक्सपर्ट्स के अनुसार, लहसुन सेहत के लिए फायदेमंद है लेकिन इसे संयम में खाना चाहिए। अधिक मात्रा में लहसुन खाने से कुछ लोगों को समस्या हो सकती है। अगर आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है तो लहसुन का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
निष्कर्ष:
लहसुन एक शक्तिशाली प्राकृतिक उपचार है, जो कई स्वास्थ्य समस्याओं से लड़ने में मदद कर सकता है। लेकिन इसे संयम में और डॉक्टर की सलाह के अनुसार ही खाना चाहिए।
