महिला के नाम से फेमस ये पाकिस्तान की राष्ट्रीय सब्जी, बड़े चाव से करते है लोग सेवन, पढ़िए और जानिए।
आज एक ऐसी सब्जी के बारे में बात कर रहे है जो की खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। इस सब्जी का नाम भिंडी है और इस सब्जी को इंगलिश में ladyfinger भी कहते है। जिसकी वजह से ये सब्जी महिला के नाम पर फेमस है। और ये सब्जी पाकिस्तान की राष्ट्रीय सब्जी है।
जानिए इस सब्जी के फायदे
- दिल के लिए फायदेमंद भिंडी में पेक्टिन नाम का एक तत्व पाया जाता है जो शरीर में मौजूद खराब कोलेस्ट्रॉल को घटाने में मदद करता है।
- ब्लड शुगर कंट्रोल
- वजन घटाने में सहायक
- प्रेगनेंसी में फायदेमंद
किस प्रकार की जाती है खेती इस सब्जी के
इस सब्जी के बीजो को सीधे खेत में बो दिया जाता है और बहुत इस सब्जी के पौधो को नर्सरी से खरीद कर खेत में लगा दिया जाता है उसके बाद सिंचाई की जाती है उसके बाद कुछ समय बाद इन बीजो में पौधे आने लगते है उसके बाद 8 से 9 महीने बाद इस सब्जी में फल आने लगते है।
कितना होगा मुनाफा इस सब्जी से
अगर मुनाफा की बात की जाए तो बाजार में ये ज्यादा की वजह से तो सही रेट पर मिल पर जब ये सब्जी बाजार में कम आती है तो इस सब्जी के रेट बहुत बढ़ जाते है। अगर आप इस सब्जी की खेती करते है तो आपको महीने आराम से 30 से 40 हजार रूपये मिल जायेगे और आपको बता दे की इस सब्जी को बाजार में बहुत ख़रीदा भी जाता है। जिसकी वजह से इस सब्जी की डिमांड बाजार में बनी रहती है।
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