किसानों को जमीन से उठाकर हवाईजहाज की सैर करवा देगी कीवी की खेती! कमाई होगी अनाब-सनाब,. कीवी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है, जिसकी मांग बाजार में लगातार बढ़ रही है। इसकी खेती एक लाभदायक व्यवसाय साबित हो सकती है। आइए जानते हैं कीवी की खेती कैसे की जाती है।
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जलवायु और मिट्टी
कीवी की खेती के लिए ठंडी और नम जलवायु सबसे उपयुक्त होती है। तापमान 15-30 डिग्री सेल्सियस के बीच रहना चाहिए। मिट्टी गहरी, दोमट और थोड़ी अम्लीय होनी चाहिए।
किस्में
कीवी की कई किस्में उपलब्ध हैं, जैसे हेवर्ड, एलीसन, टुमयूरी आदि। भारत में हेवर्ड किस्म सबसे अधिक लोकप्रिय है।
पौधा रोपण
- समय: सर्दियों के अंत या शुरुआती वसंत में पौधे लगाए जाते हैं।
- दूरी: पौधों के बीच 3-4 मीटर की दूरी रखनी चाहिए।
- गड्ढे: रोपण से पहले 1 मीटर गहरा और चौड़ा गड्ढा खोदें।
- खाद: गड्ढे में गोबर की खाद और उर्वरक डालें।
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सिंचाई
कीवी के पौधों को नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है। खासकर गर्मी के मौसम में।
सहारा
कीवी की बेलें काफी लंबी होती हैं, इसलिए उन्हें सहारे की आवश्यकता होती है। इसके लिए आप जाली या खंभे का उपयोग कर सकते हैं।
निषेचन
कीवी के पौधों को समय-समय पर उर्वरक देने की आवश्यकता होती है।
कीट और रोग नियंत्रण
कीवी के पौधे कई प्रकार के कीटों और रोगों से प्रभावित हो सकते हैं। इसलिए नियमित रूप से उनकी देखभाल करें और कीटनाशकों का उपयोग करें।
कटाई
कीवी फल गर्मी के मौसम में पकते हैं। जब फल मुलायम हो जाए तो उन्हें तोड़ लें।
कीवी की खेती के फायदे
- उच्च लाभ: कीवी की कीमत बाजार में काफी अच्छी मिलती है।
- कम लागत: इसकी खेती में ज्यादा लागत नहीं आती है।
- पौष्टिक फल: कीवी में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं।
