दुनिया की सबसे ज्यादा मशहूर ये सब्जी, बच्चा-बच्चा जनता है इस सब्जी का नाम, जानिए इस सब्जी का नाम।
दुनिया का सबसे मशहूर यह सब्जी बच्चा-बच्चा जानता है इस सब्जी का नाम आपको बता दे डॉक्टर भी खाने की सलाह देते हैं इस सब्जी को और इस सब्जी में कई तरह के फायदे होते हैं जो कि हमारे शरीर के लिए बहुत ही ज्यादा लाभकारी होते हैं इस फल का नाम रोमनेस्को कॉलीफ्लावर है।
इस सब्जी के फायदे
रोमनेस्को कॉलीफ्लावर के सेवन से सेहत में बहुत ज्यादा फायदा होता है इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व विटामिन C, विटामिन K, डायटरी फाइबर्स और कैरोटिनॉयड्स जैसे पौष्टिक तत्वों के गुण मौजूद होते है। जो सेहत को तंदुरस्त रखने में बहुत मदद करता है और किसी भी बीमारी को शरीर के आस-पास भटकने नहीं देते है।
खेती
इस सब्जी की खेती करने के लिए सबसे आसान तरीका होता है इसके बीज को लेकर आप खेतों में बीजों को तैयार करो और अंकुरित बना ले उसके बाद आप खेतों में छिड़क उसके बाद आपको 8 से 9 महीने बाद यह सब्जी देखने को मिल जाएगी कुछ गोभी की तरह यह सब्जी दिखाई देती है।
कमाई
कमाई की बात की जाए तो 2 एकड़ में आप सब्जी की खेती कर काफी तगड़ी कमाई कर सकते हैं काफी ज्यादा डिमांड भारत देश से लेकर अन्य देशों में भी है तो शुरू कीजिए इस गोभी की तरह दिखने वाली सब्जी की खेती।
