40 हजार रूपये किलो ये सब्जी, इस सब्जी की खेती से होगा लाखों का मुनाफा, जाने इस फसल का नाम।
आज जिस सब्जी की बात कर रहे है उस सब्जी का नाम गुच्छी मशरूम है। इस सब्जी को बड़े-बड़े एक्टर भी करते है अपनी डाइट में शामिल इस सब्जी में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते है जो की कई तरह से शरीर को लाभ मिलता है।
कैसे उगाया जाता है
इस सब्जी की खेती करने के लिए ,पर आपको बता दे की इसकी खेती नहीं की जाती है यह जम्मू- कश्मीर और हिमाचल प्रदेश के ऊंची पहाड़ियों पर प्राकृतिक रूप से अपने आप उगता है इस तोड़ने के लिए लोग अपनी जान जोखिम में डालकर पहाड़ की ऊंची- ऊंची चोटियों तक जाते हैं यही वजह है कि गुच्छी मशरूम दुनिया के फूड लवर्स के बीच तेजी से सामान्य होता जा रहा है और ये काफी फायदेमंद होता है।
आमदनी
गुच्छी मशरूम की कीमत की बात की जाए तो 31 से 36 हजार रूपये किलो है। बाजार में इस सब्जी की काफी डिमांड है हर कोई इस सब्जी खाना बेहद पसंद करता है। जैसा की आप को पता है की इसकी खेती नहीं की जाती है ये अपने आप ही उगता है पर आप इस सब्जी को अपनी जान जोखिम में डालकर पहाड़ की ऊंची- ऊंची चोटियों तक जाते हैं और फिर इस सब्जी को बेचते है तो आप अम्बानी की गिनती में आने वाले है।
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