ऐसी सब्जी जो की फल के सामान है इसकी ताकत इतनी है की एक बूढ़े व्यक्ति को भी कर दे टना-टन, जाने इस सब्जी और फल का नाम।
नमस्ते दोस्तों आज आपके लिए मस्त सब्जी और फल लेकर आये है। इस फल में भरपूर मात्रा में कई पोषक तत्व पाये जाते है हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद है इस फल में लाखों बीमारियों से लड़ने की ताकत रखता है। और शरीर भी स्वस्थ रहता है। इस फल का नाम रूबर्ब है जो भारत में बहुत ही कम पायी जाती है। ये रूबर्ब फल ज्यादातर बाहर के देशों में पाया जाती जाता है।
रूबर्ब फल
रूबर्ब फल को रोजाना खाने से बचना है रूबर्ब फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है । अध्ययनों से पता चलता है कि रूबर्ब आपके खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर के साथ-साथ आपके कुल कोलेस्ट्रॉल को भी कम करने में मदद करता है। कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होने से हृदय रोग और दिल का दौरा पड़ने का खतरा कम हो जाता है। और बवासीर के रोगी को मल के साथ खून आता हो तो रुबर्ब से तुरंत राहत दिलाता है।
खेती
रुबर्ब फल के पोधो को लगया जाता है उसके बाद आपको बता दे इस फल को तनों को जड़ से नहीं उखाड़ना चाहिए क्योकि तने को उसके आधार से आराम से तोड़ लेना चाहिए उसमे फिर से नया तना विकसित होता इस फल के तो तैयार होने कम से कम 4 से 5 महीने।
कमाई
आपको बता दे की रूबर्ब की मांग तो काफी ज्यादा है बाजार में हर कोई खाना बेहद पसंद भी करता है इसी वजह से इस रूबर्ब के रेट भी बढ़ते रहते है और कम तो होते ही नहीं है आपको बता दे अगर आप इस रूबर्ब की खेती करते है तो आपको कई गुना प्रॉफिट देखने को मिलेगा अगर आप एक एकड़ में भी इस रूबर्ब की खेती करते है तो आपको कम से कम 11 से 15 लाख रुपये का प्रॉफिट देखने को मिलेगा अब भी आप हिसाब लगा सकते है की कितना होगा आपको मुनाफा।
