कभी आपने ऐसी सब्जी के बारे में सुना है जो शहर की सबसे ज्यादा खाई जाने वाली सब्जी है और जिसकी खूबसूरती हमेशा बरकरार रहती है? जी हां, हम बात कर रहे हैं एक अनोखी सब्जी की जो फिल्म ‘गदर’ में खाई गई थी। आइए जानते हैं इस अनोखी सब्जी के बारे में।
इस फल के सेवन से भाभियाँ लगेगी कटरीना कैफ की तरह, खूबसूरती देख हर मर्द होगा फ़िदा, जाने फल का नाम
गूची मशरूम एक चमत्कारी सब्जी है। इस मशरूम में कुछ ही दिनों में कई बीमारियों को ठीक करने की क्षमता है। इसके अलावा, इसमें कई गुण हैं जो आपकी सुंदरता को बनाए रखने में मदद करते हैं। यहां तक कि बड़े अभिनेता भी इसे खाते हैं। आइए जानते हैं इस सब्जी के फायदों के बारे में।
गूची मशरूम के अद्भुत फायदे
गूची मशरूम औषधीय गुणों का खजाना है। विटामिन और औषधीय तत्वों से भरपूर, इस मशरूम में कई बीमारियों से लड़ने की क्षमता है। यह स्वाभाविक रूप से हिमाचल प्रदेश के कुल्लू, शिमला और मनाली जैसे क्षेत्रों में उगता है। लेकिन इसकी बढ़ती मांग के कारण, इसे विदेशों में भी उगाया जा रहा है। इसमें विटामिन बी, सी और अमीनो एसिड भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर के लिए बहुत अच्छे होते हैं। हृदय रोगियों के लिए इसका सेवन बहुत लाभकारी माना जाता है। इसे विदेशों में बेचकर अच्छा पैसा भी कमाया जा सकता है।
गूची मशरूम की खेती कैसे करें?
दरअसल गूची मशरूम की खेती नहीं की जाती। यह जम्मू-कश्मीर और हिमाचल प्रदेश की ऊंची पहाड़ियों पर स्वाभाविक रूप से उगता है। इसे तोड़ने के लिए लोग अपनी जान जोखिम में डालकर पहाड़ की ऊंची चोटियों पर जाते हैं। यही कारण है कि गूची मशरूम दुनिया भर के खाने के शौकीनों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहा है।
मटन से भी ज्यादा पावरफूल है ये अनोखा फल इसके सेवन से कई तरह की बीमारी होती पल भर मे रफूचक्कर
गूची मशरूम की खेती से कितना मुनाफा होगा?
आपको जानकर हैरानी होगी कि गूची मशरूम की कीमत 30 से 35 हजार रुपये प्रति किलो तक होती है। बाजार में इसकी बहुत मांग है और हर कोई इसे खाना पसंद करता है। यदि आप इसकी खेती करते हैं, तो आप महीने में कम से कम लाखों रुपये कमा सकते हैं और कुछ ही दिनों में करोड़पति बन सकते हैं। आप एक से दो एकड़ जमीन में भी इसकी खेती कर सकते हैं।
