आपने देखा होगा कि किसान फसलों को कीटों से बचाने और पैदावार बढ़ाने के लिए कई तरह की दवाइयां और खाद डालते हैं, लेकिन इन दिनों क्षेत्र के किसान उत्पादन बढ़ाने और फसलों को बीमारियों से बचाने के लिए नमक का इस्तेमाल कर रहे हैं. ऐसे में फसल बचाना तो दूर, मिट्टी का लवणीकरण (salinity) दिनोंदिन बढ़ता जा रहा है. बढ़ते लवणीकरण की वजह से जमीन बंजर भी होती जा रही है. अगर किसान हर साल या दो साल में इसी तरह हर फसल में नमक डालते रहे, तो न सिर्फ फसल उत्पादन प्रभावित होगा, बल्कि मिट्टी पर भी इसका विपरीत असर पड़ेगा.
गौरतलब है कि इन दिनों इलाके में बड़े पैमाने पर मूंगफली की फसल बोई गई है और खेतों में फसल लहलहा रही है. लेकिन एक हफ्ते पहले हुई बारिश के बाद खेतों में खड़ी मूंगफली की फसलों में जड़ गलन रोग (root rot disease) देखने को मिल रहा है. इससे मूंगफली का पौधा जमीन के पास सड़ जाता है, काला पड़ जाता है और सूख जाता है. बीमारी से बचाव के लिए जागरूकता न होने के कारण किसान अपने खेतों में अंधाधुंध नमक डालकर फसल बचाने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन नमक डालने से बीमारी दूर होने के बजाय मिट्टी को ही नुकसान पहुंच रहा है.
मिट्टी जल्दी घुलती है
दरअसल, मिट्टी से ईंट बनाने के लिए सबसे पहले मिट्टी को घोलना (dissolve) पड़ता है. सामान्य प्रक्रिया से मिट्टी को घुलने में थोड़ा समय लगता है, लेकिन अगर उसमें नमक मिला दिया जाए तो वो बहुत जल्दी घुल जाती है. कुछ भट्टा मालिक लालच में ऐसा करते हैं, लेकिन इसके कई नुकसान हैं.
खेत में नमक डालने के फायदे और नुकसान
आइये जल्दी से देखें खेत में नमक डालने के इन फायदों और नुकसानों को:
फायदे
- घरेलू धान के बीजों में बीज उपचार और फसल में रोग प्रतिरोधक क्षमता के फायदे बताते हुए कृषि अधिकारी बीएल गजभिये ने किसानों को जानकारी दी. बता दें कि धान के बीजों को नमक के घोल में रखने से कुछ फायदे होते हैं, जैसे मजबूत और अच्छे बीज मिल जाते हैं. साथ ही कुपोषित बीज भी अलग हो जाते हैं.
- बीजोपचार: नमक के घोल में धान के बीजों को भिगोने से ठोस एवं अच्छे बीज प्राप्त होते हैं। यह कुपोषित बीजों को अलग करने में भी मदद करता है।
- जड़ गलन रोग से बचाव: कुछ किसान मूंगफली की फसल में जड़ गलन रोग से बचने के लिए खेतों में नमक डालते हैं।
नमक के नुकसान:
मिट्टी की लवणता: खेत में बार-बार नमक डालने से मिट्टी की लवणता बढ़ सकती है, जिससे मिट्टी बंजर हो सकती है
पौधों को नुकसान: नमक की अधिक मात्रा पौधों के लिए हानिकारक हो सकती है और उनकी वृद्धि को रोक सकती है।
