बादाम काजू भी क्या फायदे देंगे इसके सामने ये बलशाली सूखा मेवा बनाता बॉडी को शक्तिमान सेवन करते ही बीमारी फुर्ररररर…. क्या आप जानते हैं कि एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जो बीमारियों को दूर रखता है? लेकिन टाइगर नट की खासियत यहीं खत्म नहीं होती। ये उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को भी धीमा कर देता है, यानी आपको जवान रखता है!
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टाइगर नट के फायदे
- लैक्टोज इंटॉलरेंस वालों के लिए दूध का विकल्प: गाय के दूध से लैक्टोज की समस्या रखने वालों के लिए टाइगर नट का दूध एक बेहतर विकल्प है।
- बैक्टीरिया से लड़ने में मददगार: कुछ शुरुआती अध्ययनों से पता चलता है कि टाइगर नट के अर्क में जीवाणुरोधी गुण होते हैं। ये विशेष रूप से ई. कोलाई, एस. आदि के खिलाफ प्रभावी हो सकते हैं। (हालांकि, इस पर और अधिक शोध की आवश्यकता है)
- दिल के लिए फायदेमंद: टाइगर नट दिल के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
- पाचन को स्वस्थ रखें: टाइगर नट पाचन को भी स्वस्थ रखता है।
- ब्लड शुगर कम करें: टाइगर नट में मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट ब्लड शुगर के स्तर को कम करते हैं।
टाइगर नट की खेती कैसे करें
टाइगर नट का पौधा किसी भी तरह की मिट्टी में उग सकता है, लेकिन अच्छी पैदावार के लिए रेतीली-हल्की गीली मिट्टी का इस्तेमाल करें जिसमें पर्यावरणीय पदार्थ हों। टाइगर नट सूखे, बाढ़ और गर्मी जैसी प्रतिकूल परिस्थितियों में भी जीवित रह सकता है। इसे 5.0-7.0 के बीच के मिट्टी के पीएच की जरूरत होती है। ध्यान दें कि इसे उस खेत में न लगाएं जहां बहुत अधिक खारा पानी जाता हो या भूमि स्वयं खारी हो।
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कितना होगा मुनाफा
यदि आप टाइगर नट की खेती करते हैं, तो आपको कई गुना मुनाफा हो सकता है। आप इसे एक एकड़ में भी खेती करके अच्छी कमाई कर सकते हैं। भारत में टाइगर नट की कीमत लगभग 900 रुपये प्रति किलो है।