ये धरती की सबसे महंगी सब्जी है, 35 हजार रूपये किलो मिलती है, पढ़िए इस सब्जी की खेती

ये धरती की सबसे महंगी सब्जी है, 35 हजार रूपये किलो मिलती है, पढ़िए इस सब्जी की खेती।

इस सब्जी का नाम और काम

आज जिस सब्जी की बात कर रहे है उस सब्जी का नाम गुच्छी मशरूम है। जो की कई तरह के बीमारी को कुछ ही दिन में ठीक हो जाती है। और इस सब्जी के कई तरह के फायदे होते है। इस सब्जी को बड़े-बड़े एक्टर भी करते है इस सब्जी का सेवन इस सब्जी में कई ऐसे तत्व पाए जाते है जो की खूबसूरती को बरक़रार रखने में मदद करता है। चलिए जानते है इस सब्जी के फायदे।

फायदे

गुच्छी मशरूम औषद्धीय गुणों की खान है विटामिन और औषधियों गुणों से भरपूर इस मशरूम में बिमारियों से लड़ने के भी काफी गुण पाए जाते हैं। यह हिमाचल के कुल्लु, शिमला व मनाली जैसे इलाकों में कुदरती रूप से उगती है। लेकिन विदेशों में इसका स्वाद लेने के लिए कई जगहों पर इसकी खेती भी की जाती है। इसमें विटामिन B,C और अमीनो एसिड पाया जाता है जो शरीर के लिए काफी अच्छा माना जाता है। इसका सेवन हृदय रोगियों के लिए काफी अच्छा है।

गुच्छी मशरूम की खेती

सबसे पहले आपको बता देखी इसकी खेती नहीं की जाती है यह जम्मू- कश्मीर और हिमाचल प्रदेश के ऊंची पहाड़ियों पर प्राकृतिक रूप से अपने आप उगता है इस तोड़ने के लिए लोग अपनी जान जोखिम में डालकर पहाड़ की ऊंची- ऊंची चोटियों तक जाते हैं यही वजह है कि गुच्छी मशरूम दुनिया के फूड लवर्स के बीच तेजी से सामान्य होता जा रहा है।

कमाई कितनी होगी

आप आपको बता दे की गुच्छी मशरूम की कीमत की बात की जाए तो 30 से 35 हजार रूपये किलो है। बाजार में इस सब्जी की काफी डिमांड है हर कोई इस सब्जी खाना बेहद पसंद करता है। अगर आप इस सब्जी की खेती करते है तो आपको आप महीने का कम से कम लाखों रूपये सकते जिससे आपको कुछ ही दिन में आप बन सकते है लखपति। आप इस सब्जी की खेती एक से दो एकड़ में भी कर सकते है।

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