जमीन के अंदर उगने वाला सबसे जबरदस्त फल, दुनिया की हर दवाई को करता है फेल, जाने इस फल का नाम।
नमस्ते दोस्तों आज आपके लिए बहुत शानदार फल आपके लिए लेकर आये है जो की आपको बहुत ही कम देखने को मिलेगा। जिस फल की हम बात कर रहे हो उस फल का नाम चुकंदर है। इसके सेवन से कई बीमारियां दूर हो सकती है। इसमें होते है कई विटामिन और मिनिरल जो हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में सहायता करते है। और खून को तेज़ी से बढ़ाने में करता है फायदा कुछ लोग इसे सलाद खाने में पसंद करते है और कई लोग इसका जूस भी पीते है।
चुकंदर के फायदे
- चुकंदर में मौजूद नाइट्रेट्स रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करते हैं और रक्त संचार में सुधार करते हैं.
- चुकंदर में आयरन और फ़ोलेट होता है, जिससे खून की कमी दूर होती है.
- चुकंदर में फ़ाइबर की मात्रा ज़्यादा होती है, जिससे पाचन क्रिया सुचारू रहती है.
- चुकंदर में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो इम्यूनिटी को मज़बूत करते हैं.
- चुकंदर में कैल्शियम और मिनरल्स होते हैं, जिससे हड्डियां मज़बूत होती हैं.
- चुकंदर में मौजूद नाइट्रिक ऑक्साइड मांसपेशियों में रक्त प्रवाह को बढ़ाता है.
- चुकंदर में 80% पानी होता है और इसमें वसा कम होती है, जिससे वज़न घटाने में मदद मिलती है.
- चुकंदर के रस से त्वचा स्वस्थ और चमकदार होती है.
- चुकंदर कोलेजन उत्पादन को बढ़ाता है।
चुकंदर की खेती
इस फल की खेती करना बहुत ही आसान है। इस फल की खेती हर कोई किसान कर सकता है। इसके बाद में उसमें खरपतवार नियंत्रण कर के खेत में गोबर की खाद डालकर खेत को तैयार किया जाता है क्यारी बनाकर मेड़ पर चुकंदर की बुवाई करने से फसल काफी अच्छी होती है। चुकंदर के बीजों को 3 सेंटीमीटर की गहराई में बोया जाना चाहिए। उस बाद कुछ समय बाद छोटे छोटे पौधे आना शुरू हो जाते जाते है उसके बाद 9 से 10 महीने में फल आना शुरू हो जाते है।
चुकंदर की खेती से होने वाली कमाई
चुकंदर की कीमत की बात की जाये तो आपको बता दे की 70 रूपये किलो है। इस फल की बाजार में इस फल की काफी ज्यादा डिमांड है। तो आपको लाखों का प्रॉफिट होगा जिससे आप अपना कारोबार और भी बड़े स्तर पर सकते है आप इस सब्जी की खेती एक एकड़ में बी ही कर सकते है एक एकड़ में कम से कम 250 से 300 पौधे लग जाते है जिससे आप भी हिसाब लगा सकते है की आपको कितना होगा मुनाफा।
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