छत्तीसगढ़ की सबसे फेमस सब्जी, ड्रैगन के नाम से जाना जाता है, पोषक तत्वों का खजाना है, जाने इस सब्जी का नाम।
आज आपके लिए छत्तीसगढ़ की एक सबसे फेमस सब्जी लेकर आए हैं जो की 3 साल में सिर्फ एक बार ही आती है और आपको बता दे कि इस सब्जी के सेवन से आपकी ताकत होती है 4 से 5 गुना इस सब्जी में कई तरह-तरह के विटामिन प्रोटीन पाए जाते हैं जो कि आपकी सेहत के लिए काफी ज्यादा बंद होते हैं इस सब्जी का नाम है ड्रैगन डंठल रतालू सब्जी ।।
ड्रैगन डेंटल रतालू सब्जी के फायदे
रतालू में घुलनशील फाइबर पाया जाता है, जिसके सेवन से कब्ज और बवासीर की समस्या दूर होती है. इसका सेवन आप हफ्ते में दो बार कर सकते हैं. डायबिटीज में फायदेमंद: रतालू की सब्जी डायबिटीज को भी कंट्रोल करने की क्षमता रखता है।
इस सब्जी को किस तरह उगाया जाता है
इस सब्जी को उगाने में करीबन 2 से 3 साल का समय लगता है और आपको बता दो इस सब्जी की खेती बीजों के द्वारा की जाती है और इस सब्जी के जड़ों के द्वारा की जाति और मात्र छत्तीसगढ़ में ही उगाया जाता है इस सब्जी को और आपको बता दे कि आपको पौधे भी आप इस सब्जी के लगा सकते हैं और यह सब्जी को उगाने के लिए आपको ज्यादा मेहनत की जरूरत भी नहीं पड़ती ।
लागत
इस सब्जी में लागत की बात की जाए तो इस सब्जी की लागत आराम से 20 से ₹30000 आती है और उसका आपको डबल फिर प्रॉफिट मिलता है ।
कमाई
इस सब्जी से कमाई की बात की जाए तो इस सब्जी से काफी तगड़ी आप कमाई कर सकते हैं क्योंकि बाजार में सब्जी की काफी हद तक डिमांड है भारत में छोड़ो अन्य देशों में भी सब्जी की डिमांड है जिसके जरिए आप काफी अच्छा प्रॉफिट कमा सकते हैं आप इस सब्जी से काफी तगड़ा प्रॉफिट कमा सकते हैं एक से दो एकड़ में सब्जी की खेती कर सकते हैं और बन सकते हैं मालामाल।
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