चाहते है जीवन भर सुख में की, पहाड़ों की रानी कहलाने वाली ये सब्जी, जाने कैसे की जाती है खेती।
नमस्ते दोस्तों आज आपके लिए हम एक पहाड़ों की रानी कहलन वाली सब्जी लेकर आए जो की दिखने में काफी खूबसूरत हो और बहुत ही तगड़ी सब्जी दिखाई देती है और आपको बता दे इस सब्जी से कई तरह-तरह की बीमारियां भी ठीक होती है पर सबसे खास बात बीमारी तो ठीक होती है पर इसे कमाई भी होती है और दूसरे लोगों को रोजगार भी प्राप्त होता है इस सब्जी से तो आपको बता दे क्या है सब्जी का नाम। इस सब्जी का नाम चायोट है।
चायोते सब्ज़ी के फायदे
हमारा जीवन अच्छा और स्वस्थ में जुजरे पर अगर आप इस सब्ज़ी का अभी सेवन करना शुरू कर देते है तो आपका जीवन भी जवानी में कटेगा बस आपको इस सब्ज़ी का सेवन नियम के अनुसार करना होगा। जिससे आपका स्वस्थ अच्छा रहे अगर आपका स्वस्थ अच्छा रहेगा तो लम्बे समय तक आपका खुश और जवान रहेंगे। चायोट का व्यापक रूप से फार्मास्युटिकल और कॉस्मेटिक उद्योगों में उपयोग किया जाता है। यह हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, कैंसर को रोकता है, रक्तचाप को कम करता है, रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है।
चायोट सब्जी की खेती
इस सब्जी की खेती करने के लिए आपको सबसे पहले जलवायु उपयुक्त रखना होगा और गर्म और आदर जलवायु पसंद आता है और औसत तापमान इसका 20 से 30 सेल्सियस होता है यह ठंडे क्षेत्रों में नहीं होती है क्योंकि ठंड में इसकी वृद्धि रुक जाती और आपको बता दे खेती के लिए चिकनी और बालों में दोमट मिट्टी की जरूरत होती है और जल निकास वाली मिट्टी सबसे अच्छी मानी जाती है और धूप अच्छी होनी चाहिए और दो अच्छे से लगना चाहिए और आपको बता दे इसको बीच को लगाने के बाद करीबन 1 साल के अंदर अंदर सब्जी आने लगती है।
चायोट सब्जी कमाई
इस सब्ज़ी को खेती एक से दो एकड़ में भी करते है तो आपको बता दे एक एकड़ में करीबन 200 से 250 पौधे लग जाते है और एक पौधे में 20 से 25 किलो तक सब्ज़ी लग जाते है और उससे ज्यादा भी लग जाते है। जैसे की बाजार में इस सब्ज़ी की कीमत 500 रूपये किलो जैसा आप इस सब्ज़ी को बेच कर बहुत अच्छा खासा पैसा कमा सकते है।
