मटर नहीं सोयाबीन है, नस-नस में भर देगी ताकत, पढ़िए जरा सोयाबीन की ताकत का राज।
मटर नहीं सोयाबीन है
मटर की तरह दिखने वाली यह सब्जी मटर नहीं बल्कि सोयाबीन है। जिसे बनाने के लिए भारतीय वैज्ञानिक 7 सालों से काम कर रहे हैं। उसके बाद सोयाबीन की यह खास किस्म तैयार हो पाई है। इसमें मटर से तीन-चार गुना ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है। जिससे इंसान का कुपोषण तक दूर हो सकता है और इसकी खेती करके किसान मालामाल हो जाएंगे। क्योंकि इसकी अच्छी कीमत भी मिलेगी। आईए, जानें सोयाबीन की इस किस्म का नाम क्या है।
फायदे
- सोयाबीन का सेवन सोयाबीन में आइसोफ्लेवोंस नामक रसायन पाया जाता है, जो शरीर की सुरक्षा करने में मदद करता है। …
- मानसिक संतुलन …
- ब्लड प्रेशर कंट्रोल करना …
- लीवर के लिए लाभदायक …
- हड्डियों को मजबूत करना …
- कोलेस्ट्रॅाल को नियंत्रित करना …
- एनीमिया …
- कैंसर से बचाव
किसान कैसे करेंगे तगड़ी कमाई
सोयाबीन की एनआरसी 188 किस्म की खेती करके किसान तगड़ी कर सकते हैं। किसान इस सब्जी की तरह बेंच सकते हैं। जिससे उन्हें इसकी अच्छी कीमत मिलेगी। क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। साथ ही अगर बड़े पैमाने पर इसकी खेती करते हैं तो कंपनियों को इसे बेचकर भी किसान मुनाफा कमा सकते हैं। इसमें मिली जानकारी के अनुसार यह बता दे की मध्य भारत में इस किस्म की खेती खरीफ के सीजन में करने की सिफारिश की जा रही है। इस तरह बड़े पैमाने में इसकी खेती की जाने लगेगी। जिससे आम लोगों के साथ-साथ किसानों को भी बड़ा फायदा होने वाला है।
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